dal 4 al 30 dicembre 2022

Le Giornate del Gran Bollito Misto

In un meraviglioso territorio tra Astigiano, Monferrato, Langhe e Roero, si svolgono ogni anno le Fiere del Bue Grasso e del Cappone con l'esposizione dei mastodontici buoi grassi di Razza Piemontese e dei migliori Capi di Cappone. 

Le loro carni sono imprescindibili per gustare, in questi territori, il Gran Bollito Misto di Razza Piemontese. 

Presentazione in anteprima in diretta streaming con i collegamenti dai migliori allevamenti, agriturismi, ristoranti, macellerie e gastronomie. 

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Fiera della Gallina Bionda di Villanova d'Asti

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A Villanova d'Asti
Domenica 2 ottobre 2022

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Fiera del Bue Grasso e del Manzo di Nizza Monferrato

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Domenica 4 dicembre 2022

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Fiera di Sua Maestà il Bue Grasso di Moncalvo

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Mercoledì 7 dicembre 2022

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Fiera di Santa Lucia e Fiera del Cappone di Vesime

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Sabato 10 dicembre 2022

Fiera Storica del Cappone di San Damiano d'Asti

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Domenica 11 dicembre 2022

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Domenica 2 ottobre 2022

Fiera della Gallina Bionda di Villanova d'Asti

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Conferenza Stampa Online

Martedì 27 settembre 2022

Martedì 27 settembre 2022 si terrà la Conferenza Stampa Online dal titolo: Presentazione “En Primeur” della rassegna Le Giornate del Gran Bollito Misto in occasione della Fiera Elogio della Bionda di Villanova d’Asti in programma per domenica 2 ottobre 2022.

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2 ottobre 2022

4 dicembre 2022

7 dicembre 2022

10 dicembre 2022

11 dicembre 2022

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MeatBox

Acquista la MeatBox e prepara il Gran Bollito direttamente a casa! La MeatBox contiene carne per 4 persone. 

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*Le quantità indicate sono per la carne di bue grasso e saranno incrementate a discrezione del macellaio in caso di carne di manzo. Ogni macelleria e agrimacelleria convenzionata decide autonomamente quante MeatBox mettere in vendita, quindi l’offerta è da considerarsi valida fino a esaurimento scorte. In caso di consegne a domicilio è previsto un costo aggiuntivo.

MeatBox 4 persone

€ 50,00*

4 tagli di bue o di manzo di Razza Piemontese

800 gr. Punta di petto o Fiocco della punta

800 gr. Scaramella o Biancostato

700 gr. Testina o Musello

500 gr. Lingua o Coda

Ammennicoli

1/2 cappone di San Damiano o 1 gallina bionda di Villanova

2 cotechini medi

In omaggio

Una bottiglia di vino 0,75cl DOC o DOCG

Un vasetto di bagnet (salsa)

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Attività aderenti

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A proposito di Gran Bollito Misto

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